Những Quán Ăn Miền Trung Nổi Bật Gần Đây
Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực và đang tìm kiếm những hương vị đậm đà của miền Trung, thì danh sách dưới đây là dành cho bạn. Những quán ăn này không chỉ mang đến những món ăn ngon miệng mà còn là trải nghiệm văn hóa đa dạng, hứa hẹn sẽ làm bạn hài lòng.
Đầu tiên phải kể đến Cơm niêu Quê Nhà ở Hội An. Tọa lạc tại 67 Phan Đình Phùng, quán gây ấn tượng với không gian mộc mạc, gần gũi như chính ngôi nhà của bạn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món cơm niêu truyền thống như cá trê kho tiêu, cà pháo muối và canh cua rau đay. Không chỉ là một bữa ăn, đó còn là một hành trình trở về quá khứ, nơi hương vị cơm mẹ nấu vẫn còn hiện hữu trong mỗi miếng ăn.
Cũng tại Hội An, Cơm niêu Ngon Quê (số 21 Nguyễn Công Trứ) lại mang đến một phong cách giản dị khác, với không gian ngoài trời dưới bóng cây mát mẻ. Menu ở đây hấp dẫn không kém với cá nục kho măng, cải luộc chấm mắm nêm, và thịt kho trứng cút. Một bữa ăn ở đây chắc chắn sẽ làm ấm lòng và thỏa mãn những ai đang nhớ về những bữa cơm gia đình.
Quay trở về TP.HCM, không thể không nhắc đến quán bún mắm của bà Đào. Món bún mắm đầy đủ tôm, mực, cá heo quay cùng rau tươi ngon sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Đặc biệt, nước sốt me sền sệt và tóp mỡ giòn thơm là điểm nhấn không thể thiếu, làm hài lòng cả những thực khách khó tính như danh hài Trấn Thành.
Nếu có dịp đến Phú Yên, bạn đừng bỏ lỡ quán xiên nướng cô Chín nằm ở phường 7 Tuy Hòa. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những chiếc xiên que thịt lợn nướng, bò lá lốt và xỏ lòi ăn kèm rau sống và nước chấm đặc biệt cay ngon. Quán là lựa chọn ăn vặt phổ biến của người dân địa phương vào buổi chiều.
Cuối cùng, nơi để lại dấu ấn không kém trong lòng thực khách là Bánh bèo nóng Tháp Nhạn tại địa chỉ 94 Lê Trung Kiên, Tuy Hòa. Bánh bèo ở đây mềm mại, ăn kèm hành phi thơm và nước chấm đậm đà. Một món ăn đơn giản nhưng lại làm say lòng biết bao thế hệ.
Khám phá ẩm thực miền Trung qua những quán ăn này không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là tìm hiểu sâu hơn về văn hóa và truyền thống địa phương. Hãy dành thời gian để trải nghiệm và cảm nhận, chắc chắn bạn sẽ có nhiều điều thú vị để chia sẻ sau mỗi chuyến đi.
Địa Điểm Ăn Uống Miền Trung: Quán Ăn Mới Mở
Khi nhắc đến ẩm thực miền Trung, không thể bỏ qua sự đậm đà và hương vị đặc trưng của các món ăn nơi đây. Việc khám phá những quán ăn miền Trung mới toanh chính là cách để ta tìm lại hương vị quê hương giữa lòng thành phố. Với những tín đồ ẩm thực đang sinh sống hoặc du lịch đến TP.HCM, việc tìm kiếm một quán miền Trung vừa ngon, vừa độc đáo thực sự là một hành trình đầy thú vị.
### Đông Hà, Quảng Trị
Đông Hà, không chỉ nổi tiếng với di tích lịch sử mà còn với những quán ăn đậm chất miền Trung mới mở trong năm 2025. Làng Nghệ Đông Hà là một địa điểm không thể thiếu trong danh sách của bạn. Quán được biết đến với không gian ấm cúng, mang đậm chất truyền thống với món bún bò Huế đậm đà, nem lụi thơm phức. Mỗi lần ghé thăm, tôi đều cảm thấy như mình đang ngồi giữa một làng quê yên bình, tận hưởng trọn vẹn hương vị quê nhà. Không chỉ dừng lại ở đó, Nhà hàng Saphia là nơi mà bạn phải ghé ít nhất một lần nếu yêu thích hải sản tươi ngon. Từng món ăn ở đây đều như kể một câu chuyện về biển cả, về làng chài đầy sức sống. Sushi Salmon hiện diện như một điều mới mẻ giữa lòng Đông Hà, mang đến sự giao thoa của ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam.
### Vũng Tàu (Bà Rịa – Vũng Tàu)
Mặc dù nằm ở khu vực Nam Bộ, Vũng Tàu luôn mang một phần tinh túy của miền Trung trong ẩm thực. Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali đã trở thành một điểm đến quen thuộc, từ Sài Gòn chuyển mình xuống Vũng Tàu với ba chi nhánh hiện đại, lại gần gũi. Bạn có thể tận hưởng bữa sáng thú vị với tô hủ tiếu mực nóng hổi, đầy đủ hương vị, hoặc có khi chỉ đơn giản là dạo bước và thưởng thức.
Những quán ăn mới mở này không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn là nơi lưu giữ văn hóa, lịch sử địa phương. Hãy một lần trải nghiệm để hiểu rõ hơn về miền Trung thông qua từng tô bún bò, từng cái nem nướng hay từng lát sushi thanh mát. Không chỉ là một hành trình ẩm thực, mà còn là một chuyến tham quan văn hóa thú vị.
Với những thông tin trên, hy vọng các bạn đã có thêm động lực và cảm hứng để khám phá các quán ăn miền Trung mới tại TP.HCM. Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị và đầy cảm xúc bên gia đình và bạn bè!
Gợi Ý Thực Đơn Quán Ăn Miền Trung Gần Đây
Khi nhắc đến ẩm thực miền Trung, trong đầu bạn sẽ hiện ra gì ngay lập tức? Đó có thể là hình ảnh tô bún bò Huế nóng hổi, tô mì Quảng sợi dẹt thơm lừng hay những chiếc bánh xèo giòn rụm. Ẩm thực miền Trung không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn chứa đựng cả những câu chuyện khuất sau từng miếng, từng tô. Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm thú vị, hãy thử ghé qua một số địa điểm dưới đây.
Mì Quảng – Tinh Hoa Trong Tô Mì Đặc Sản
Nếu bạn yêu thích vị đậm đà, thì Mì Quảng sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Với sợi mì dẹt dài, thường được ăn kèm với thịt cá, gà, hoặc thậm chí là sườn heo, Mì Quảng không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn làm say lòng người vì sự đa dạng trong cách chế biến. Quán Quê Xưa tại Đà Nẵng là một nơi lý tưởng để bạn thưởng thức tô Mì Quảng đúng điệu với giá cả phải chăng và vị ngon khó cưỡng.
Bánh Xèo Kiểu Miền Trung – Giòn Tan Lòng Người
Bánh xèo miền Trung với kích thước nhỏ gọn, vỏ giòn hơn hẳn so với phiên bản miền Nam. Bạn đã từng thử chưa? Nhân bánh gồm thịt heo, tôm tươi và chút nấm, giá đỗ để đảm bảo sự hài hòa trong hương vị. Chấm vào nước mắm chua ngọt, hòa quyện cái giòn tan của vỏ bánh, cảm giác ấy chính là quá tuyệt vời!
Món Cá Đặc Sản Vùng Gió Lào Cát Trắng
Đừng bỏ lỡ các món cá đặc sản dọc vùng biển miền Trung như Gỏi cá nghéo bao tử với hương vị tươi mát, hay Cá nghéo bao tử hấp sả mang lại sự thanh tao tinh tế. Cá được chế biến tươi ngon, ăn kèm rau sống và nước mắm đặc biệt tạo cảm giác thú vị cho bất kỳ ai lần đầu thử.
Món Nhậu Bình Dân Nhưng Chất Lượng
Quán ăn miền Trung cũng sở hữu những món nhậu không cầu kỳ nhưng đủ để làm say lòng thực khách. Cảm giác cắn một miếng Cá lóc nướng riềng sả, hay nhấm nháp Mực rang me, chan hòa vị giác lẫn trong cái dân dã, thật không thể nào chối từ!
Thực đơn phong phú này sẽ là nguồn cảm hứng cho bạn khi bước vào thế giới ẩm thực miền Trung đầy màu sắc và gợi cảm. Hãy sẵn sàng để thử trải nghiệm tất cả ngay hôm nay!
Trải Nghiệm Ẩm Thực Quán Ăn Miền Trung Gần Đây
Khi nhắc đến ẩm thực miền Trung, có lẽ bạn không thể không nghĩ ngay đến những món ăn đậm đà, đầy hương vị và đa dạng từ nguyên liệu cho đến cách chế biến. Tại TP.HCM, bạn sẽ dễ dàng có cơ hội thưởng thức phần lớn các món ăn này với chất lượng không thua kém gì bản địa. Hãy cùng tôi, Minh Khoa, người đã lặn lội khắp các ngõ ngách của Sài Gòn trong suốt 7 năm qua, để khám phá các quán ăn miền Trung nổi bật ngay gần đây nhé!
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng tạo, hãy thử món Canh Don Quảng Ngãi. Món này giao hòa giữa vị ngọt thanh của don, một loại hến nhỏ với nước dùng trong vắt, khiến bạn cảm nhận như đang trôi trên một dòng sông thanh tĩnh của làng quê Quảng Ngãi. Món ăn này được tìm thấy tại quán Don Sông Trà, nơi đây tôi đã có dịp thử vào một buổi sáng cuối tuần mát lành với giá cả rất hợp lý.
Tiếp đó, không thể bỏ qua món Bún Chả Cá Đà Nẵng - một tuyệt tác ẩm thực đầy hương vị biển khơi. Tại Quán Bún Chả Cá 109, bạn sẽ được thưởng thức chả cá tươi ngon, mềm mịn và nước dùng đậm đà khiến bạn không thể dừng đũa. Hương vị của món bún này như đưa bạn về một chiều hoàng hôn tại bãi biển Đà Nẵng, với từng đợt sóng nhẹ nhàng gợi nhớ.
Nếu như canh don hay bún chả cá chưa làm thỏa mãn vị giác, bạn nhất định phải thử Mì Quảng. Tại Mì Quảng Bà Vị, món ăn này được chế biến cầu kỳ với sợi mì mềm mượt và nước dùng đậm đà từ xương. Chỉ cần một tô mì, bạn như khám phá hết cả miền quê Quảng Nam với tình người nồng hậu. Đặc biệt, khi ăn kèm bánh tráng nướng, món ăn trở nên giòn tan, hòa quyện cùng rau sống tươi ngon.
Hành trình đích thực chưa kết thúc nếu bạn chưa thử món Bún Mắm Nêm Bà Thuyên nổi tiếng. Những ai mê vị đậm đà sẽ cảm thấy 'gây nghiện' với heo quay giòn bì, kết hợp cùng mít non, chả bò, tạo nên sự bùng nổ hương vị trong miệng.
Trong hành trình này, không chỉ đơn thuần là thưởng thức món ăn ngon, mà bạn còn được đắm mình vào những câu chuyện văn hóa và truyền thống mà mỗi món ăn mang đến. Từng quán ăn, từng món ăn miền Trung như một trang sách mở ra, kể lại câu chuyện của con người nơi đây, nơi họ đã dồn hết tâm huyết và tình yêu vào từng món ăn.
